最易贫血的女人,这几种食物最好不要吃

时间:2018-08-17 14:45:16人气:74613
贫血是一种常见的临床症状,其中以缺铁性贫血的发病率最高。调查显示,很多缺铁性贫血患者在补铁补血时常常只注意能吃什么,却容易忽略不能吃什么。那么,你知道贫血患者不能吃什么吗?1、贫血不能喝茶贫血大多是缺
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贫血是一种常见的临床症状,其中以缺铁性贫血的发病率最高。调查显示,很多缺铁性贫血患者在补铁补血时常常只注意能吃什么,却容易忽略不能吃什么。那么,你知道贫血患者不能吃什么吗?

1、贫血不能喝茶

贫血大多是缺铁性贫血,然而茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁,使得茶对铁的吸收会有抑制作用。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

2、贫血不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

3、贫血少吃高脂肪食物

食用过多脂肪,会抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

那贫血多吃什么比较好?

1、龙眼肉

龙眼肉含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。

2、莲藕

莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维,对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血,熟藕补血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。

3、动物肝脏

动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2~3次即可,每次10~30克,50岁以上的半个月吃一次即可。

下面小编推荐几个补血的食疗方,大家可以尝试做一次。

1、黑糯米补血粥

食材:黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药

制作过程:水开后,放入黑糯米、红枣、桂圆、红糖、山药五种食材小火慢熬即可。

2、当归红枣排骨

食材:红枣、排骨、枸杞、当归、姜片

制作过程:排骨焯水,去掉血水后,放在砂锅中加入适量的水没入排骨。放枸杞、红枣、当归、姜片,使用旺火煮沸,转入小火慢慢炖,当排骨上的肉变得软软的烂烂的时候,根据个人口味放入少量食盐即可出锅。

3、肝泥蛋羹

食材:猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。

制作过程:将猪肝清洗干净之后切片,然后放入开水之中焯一边,取出沥干水分之后剁成泥状;将鸡蛋磕破之后放入碗中,打散。 将肝泥和鸡蛋搅拌均匀,加入适量的调味品,蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。

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